7 benefícios da rúcula que vão fazer você querer cultivar em casa
Confira quais as propriedades e os principais benefícios da rúcula para aumentar a imunidade e a sua qualidade vida.
Poucas calorias e muitas fibras tornam a folha de rúcula tão querida nos pratos de saladas e na mesa brasileira. O aroma forte é característico dessa verdura saborosa, que fica bem em muitas receitas.
Mas além de salada, sucos, pizzas e recheios salgados, sabia que esse alimento ainda é super rico em vitaminas e nutrientes benéficos para aumentar a imunidade e deixar o corpo mais saudável?
Conheça quais os benefícios da rúcula e de seu consumo regular:
Principais Benefícios da Rúcula
Proveniente do Mediterrâneo, Ásia Ocidental, a rúcula é cheia de benefícios para a saúde. Dentre as principais propriedades da rúcula, está a rica quantidade de fibras que ajudam no funcionamento do intestino. A verdura é rica em proteínas, vitaminas A e C, sais minerais (como cálcio, potássio e ferro), além de ômega 3.
1- Saúde dos olhos
O consumo de rúcula é bom para prevenção de cataratas, uma vez que possui as substâncias luteína e zeaxantina que mantém a saúde dos olhos.
2- Ajuda a emagrecer
As folhas não contém açúcar, têm baixas calorias e gorduras para compor uma dieta de emagrecimento e controle de diabetes.
3- Deixa os ossos fortes
A hortaliça apresenta muito cálcio para manter os ossos fortes e saudáveis. Dessa forma, também evita a osteoporose.
4- Previne câncer de intestino
Além das fibras, a rúcula contém indol, substância importante para combater esse tipo de doença.
5- Diminui colesterol e triglicerídeos
Devida à pouca gordura, e bastante energia, o alimento é indicado em dietas para reduzir o colesterol e os triglicerídeos.
6- Previne anemia
Um dos principais benefícios da rúcula por ser rica em ferro, a inserção na dieta ajuda na prevenção de anemia e suas consequências, além de gripes e resfriados.
7- Fortalece a imunidade
Devido à vitamina C, a rúcula fortalece o sistema imunológico já que funciona como antioxidante e elimina radicais livres. O corpo humano não apresenta essa vitamina, por isso a importância do consumo de alimentos desse gênero para combater infecções e prevenir doenças.
Aposto que vai inserir essa hortaliça na sua rotina, não é mesmo? O cardápio de opções é variado, e os benefícios da rúcula são garantidos.
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